Agropolis Oy
Humppilantie 9 A
31600 Jokioinen
Vaihde: 010 249 1800
Faksi: 010 249 1840
Sähköposti: etunimi.sukunimi@agropolis.fi
Toimipaikat Helsingissä ja Lahdessa:
Kauppalantie 44, 00320 Helsinki, puh. 010 249 1826,
Mariankatu 8 A, 15110 Lahti, puh. 010 249 1823
Yhteystiedot
Tapahtumat
Torstai
16.9.2010 8:00 - 15:30
HACCP -koulutus rehualan toimijoille (Helsinki)
Torstai
23.9.2010 8:00 - 15:30
HACCP -koulutus rehualan toimijoille (Vaasa)
Tiistai
26.10.2010 - 28.10.2010
Kuminaseminaari
Tiistai
16.11.2010
Yrityksen kestävät toimitusketjut -seminaari
Perjantai
10.12.2010
Ympäristöteemavuoden loppuhuipennus
Tapahtumat
HACCP -koulutus rehualan toimijoille (Helsinki)
Torstai
16.9.2010 8:00 - 15:30
HACCP-koulutus rehualan toimijoille
Rehu on merkittävä eläinten hyvinvointiin ja elintarviketuotantoketjun turvallisuuteen vaikuttava tekijä. Turvallisten rehujen valmistus perustuu rehuhygieniariskien asianmukaiseen hallintaan. Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että rehujen tai rehuraaka-aineiden valmistaja kartoittaa tuotantovaiheisiin liittyvät mikrobiologiset, kemialliset ja fysikaaliset riskit sekä määrittää menetelmät niiden hallintaan. Tätä menetelmää kutsutaan HACCP–järjestelmäksi (Hazard Analysis and Critical Control Point).
HACCP-järjestelmän tarkoitus on varmistaa tuotantotapojen hygieenisyys ja rehujen turvallisuus. Järjestelmän avulla voidaan täydentää laadunvarmistusta; se on käytännön työkalu jokapäiväisessä työssä. HACCP-järjestelmässä on oleellista, että sen vastuuhenkilö ymmärtää järjestelmän periaatteet ja sen käytäntöön soveltamisen.
Elintarviketurvallisuusvirasto Evira ja Agropolis Oy järjestävät rehualan toimijoille suunnattua HACCP-koulutusta Helsingissä ja Vaasassa. Koulutus on tarkoitettu rehualan toimijoille, rehualan yritysten henkilöstölle ja HACCP-vastuuhenkilöille.
Koulutuksen tarkoituksena on antaa valmiuksia laatia, kehittää ja ylläpitää rehutoiminnan HACCP-järjestelmää yrityksissä. Luentojen lisäksi tehdään myös ryhmätöitä, joiden avulla rehualan toimijat saavat käytännön tuntumaa HACCP-järjestelmään.
Koulutustilaisuuden luennoista ja ryhmätöistä vastaavat Eviran rehujaosto sekä Agropolis Oy.
Koulutettavat henkilöt saavat kirjallisen todistuksen HACCP-koulutukseen osallistumisesta.
Avaa koulutuspäivän ilmoittautumisohjeet ja ohjelma tästä.
Lisätietoja koulutuksesta:
kehitysasiantuntija Erja Hujanen, Agropolis Oy, puh. 040-417 5835, erja.hujanen@agropolis.fi,
ylitarkastaja Marja Turunen, Elintarviketurvallisuusvirasto Evira, rehujaosto, puh. 040-838 0214, marja.turunen@evira.fi
HACCP -koulutus rehualan toimijoille (Vaasa)
Torstai
23.9.2010 8:00 - 15:30
HACCP-koulutus rehualan toimijoille
Rehu on merkittävä eläinten hyvinvointiin ja elintarviketuotantoketjun turvallisuuteen vaikuttava tekijä. Turvallisten rehujen valmistus perustuu rehuhygieniariskien asianmukaiseen hallintaan. Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että rehujen tai rehuraaka-aineiden valmistaja kartoittaa tuotantovaiheisiin liittyvät mikrobiologiset, kemialliset ja fysikaaliset riskit sekä määrittää menetelmät niiden hallintaan. Tätä menetelmää kutsutaan HACCP–järjestelmäksi (Hazard Analysis and Critical Control Point).
HACCP-järjestelmän tarkoitus on varmistaa tuotantotapojen hygieenisyys ja rehujen turvallisuus. Järjestelmän avulla voidaan täydentää laadunvarmistusta; se on käytännön työkalu jokapäiväisessä työssä. HACCP-järjestelmässä on oleellista, että sen vastuuhenkilö ymmärtää järjestelmän periaatteet ja sen käytäntöön soveltamisen.
Elintarviketurvallisuusvirasto Evira ja Agropolis Oy järjestävät rehualan toimijoille suunnattua HACCP-koulutusta Helsingissä ja Vaasassa. Koulutus on tarkoitettu rehualan toimijoille, rehualan yritysten henkilöstölle ja HACCP-vastuuhenkilöille.
Koulutuksen tarkoituksena on antaa valmiuksia laatia, kehittää ja ylläpitää rehutoiminnan HACCP-järjestelmää yrityksissä. Luentojen lisäksi tehdään myös ryhmätöitä, joiden avulla rehualan toimijat saavat käytännön tuntumaa HACCP-järjestelmään.
Koulutustilaisuuden luennoista ja ryhmätöistä vastaavat Eviran rehujaosto sekä Agropolis Oy.
Koulutettavat henkilöt saavat kirjallisen todistuksen HACCP-koulutukseen osallistumisesta.
Avaa koulutuspäivän ilmoittautumisohjeet ja ohjelma tästä.
Lisätietoja koulutuksesta:
kehitysasiantuntija Erja Hujanen, Agropolis Oy, puh. 040-417 5835, erja.hujanen@agropolis.fi,
ylitarkastaja Marja Turunen, Elintarviketurvallisuusvirasto Evira, rehujaosto, puh. 040-838 0214, marja.turunen@evira.fi